Plutôt que de parler de l’écologie au passé, parlons-en au futur, en nous penchant sur la meilleure manière d’y toucher le plus grand nombre. Doit-on encore parler de crise ou d’opportunité? De décroissance ou de nouvelle prospérité?...
La Conférence internationale sur les changements climatiques de Paris, la Cop 21, débutera le 30 novembre. Si cette négociation entre les Etats aboutit à un accord sur des mesures concrètes et obligatoires capables d’éviter un réchauffement supérieur à 2°C,...
On en parle beaucoup, on l’annonce comme la prochaine révolution alimentaire: se nourrir grâce aux insectes. Encore souvent, cette idée se matérialise autour d’insectes grillés à croquer. Mais de nombreuses autres initiatives existent. C’est ainsi...
